Benvenuto und herzlich willkommen im CUGINI – Ihrer Pizzeria, Trattoria und Vineria in Emmendingen der Familie Parla!
Unser Team möchte Sie rundum verwöhnen - mit typisch italienischer Ess- und Trinkkultur in einer mediterranen Atmosphäre. Entbei einem köstlichen Mahl, freundlicher und zuvorkommender Service inklusive.
Jeden Abend außer montags bringen wir Ihnen die feine italienische Küche à la carte sowie edle Weine und Cocktails auf den Tisch. Mittags bieten wir Ihnen täglich wechselnde Gerichte für den großen und kleinen Hunger zwischendurch.
Unser Credo lautet: ohne beste Qualität kein Genuss. Deshalb bereiten wir alle Gerichte frisch für Sie zu und lassen uns viele der Zutaten direkt aus Italien liefern. Erleben Sie mit unseren kulinarischen Spezialitäten ein „Lebensgefühl der anderen Art“, abseits von Hektik und Stress.
Gut zu Wissen:
Was bedeutet Trattoria
Die Trattoria (Betonung auf dem i) ist eine Bezeichnung für eine Gaststättenart. In den kleinen italienischen Speiselokalen werden einfache Speisen zubereitet und angeboten. Die Atmosphäre ist familiär und unterscheidet sich somit von der eines Restaurants. Trattorien sind typisch für den ländlichen Raum Italiens. In den Städten gibt es Trattorien, die oft nur ein einfaches Gericht (oder eine geringe Auswahl) für die Mittagspause anbieten.
Es gibt allerdings auch sehr gute und teure Trattorien, die sich letztlich nur durch eine etwas familiärere Atmosphäre von einem Restaurant unterscheiden.
Das Wort leitet sich ab von italienisch trattore ‚Zubereiter‘ (von Speisen).
Quelle: Wikipedia